
Ảnh chụp thật tại Mũi Né. Hàng từng chuyến có thể khác một chút về màu và size.
Mực ống tươi
Hàng câu Mũi Né · tính tiền theo ký
Thân trong, thịt chắc. Bốn size cho bốn kiểu nấu, cùng một chuyến ghe.
Giá mực đổi theo từng chuyến ghe. Anh chị chọn size và số ký, gửi yêu cầu hoặc nhắn Zalo, nhà Bà Ba báo giá của đúng chuyến này.
Thông tin thêm
Chọn size nào cho món nào
100 đến 125 g mỗi con. Hợp nướng, hấp, nhồi thịt.
55 đến 85 g mỗi con. Hợp hấp gừng, xào.
40 đến 50 g mỗi con. Hợp xào, chiên.
22 đến 25 g mỗi con. Hợp chiên giòn, nấu canh chua.
Bảo quản
Chưa nấu trong ngày thì cho ngay vào ngăn đông. Rã đông trong ngăn mát qua đêm, không ngâm nước nóng.
Gợi ý chế biến
Hấp gừng, Nhồi thịt sốt cà, Chiên giòn
Nguồn hàng và truy xuất
Mực câu từ ghe quen ở Mũi Né, về bến buổi sáng của ngày ra bến. Mỗi túi có tem ghi mã chuyến, ngày ra bến, size và ngày đóng gói. Quét QR trên tem để xem nhật ký của đúng chuyến đó.

